Die Brennnessel – die Königin der Wildpflanzen

Die Brennessel wirkt blutreinigend als „Waschpulver“ für unseren Organismus, entwässernd, putzt den gesamten Verdauungstrakt durch und beruhigt die Nerven. Sie ist sehr siliziumhaltig, stärkt damit Bindegewebe, Haut und Knochen. 100g Brennnesseln enthalten 630 mg Kalzium!! Sie ist reich an Eisen, Vitamin C, A und K. Sie wirkt sehr gut bei Rheuma, Gicht sowie Arthrose.   […]

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Die Säure-Basen-Balance – Gesundheit und Schönheit sind basisch.

Das Gleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt ist die Basis für ein reibungsloses Funktionieren des Stoffwechsels. Basische liebevolle, freundliche und positive Gedanken, basische Anwendungen, basenüberschüssige Ernährung einschließlich der Wildkräuter fördern die innere Ausgeglichenheit und die Regeneration und führen zu einer Harmonisierung der Säure-Basen-Balance. Unser Lebenssaft –  das Blut,  ist basisch, mit einem pH Wert zwischen 7,35 und 7,45. […]

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Rohkost-Knäckebrot

Eine besondere Köstlichkeit sind meine Rohkostknäckebrote. Hier sind 4 verschiedene Geschmacksrichtungen zu sehen. 1. Mit Sauerkraut, selbstgesammelten Wegerichsamen, gem. Koriander und Steinsalz. 2.Rotkohl, lila Gemüsezwiebeln, ganzer Kümmel und Steinsalz. 3. Grünkohl, Ingwer, Kokosraspel, Zitronensaft und Steinsalz. 4. Hokaidokürbis                   Das Rezept: Zutaten: 2 Tassen Sonnenblumenkerne 1 Tasse […]

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Glutenfreies Brot

Ab heute 26.1.2016 gibt es zwei Änderungen im Rezept! Das Brot wurde imer sehr fest, jetzt habe ich Psylliumschalen (Flohsamenschalen) hinzugefügt. Außerdem nehme ich Steinsalz statt Meersalz. Mein neues Rezept für ein glutenfreies Brot ist zwischen den Jahren entstanden, natürlich alles wieder Bio Zutaten und der Buchweizen wurde in Deutschland angebaut!         […]

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Die Besonderheit des 7×7 KräuterTee´s

Da es immer wieder Unklarheiten in Bezug auf die Wirksamkeit des 7×7 KräuterTee´s gibt,  ob man ihn als Schlackenlöser oder als basischen Durstlöscher einsetzt, hier die Aufklärung: Der 7×7 KräuterTee ist eine Mischung von 49 Kräutern, die darauf abgestimmt sind in derVerdünnung, Schlacken in verdichteter Form im Körper zu lösen. 2-3 Minuten ziehen lassen bedeutet, […]

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So natürlich wie möglich…

Lebensmittel in Bioqualität, Demeter, Bioland und friedfertigem Landbau stehen für mich im Mittelpunkt meiner gesunden Ernährung und auch für die Gesundheit meiner Kunden. Beste Bioqualität zu allen meinen Veranstaltungen, wie Basenfasten, Rohkost-und Kochkurse, Wildkräuter-Erlebnis, den Wohlfühltagen, dem Basischen Bade-Marathon und den Gesundheitstagen. Alle Lebensmittel die ich verarbeite sind „BIO“, oder „NATÜRLICH WILD“. Alles was ich  […]

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Feiertagsbrot mit MorgenStund

Dieses Brot ist  glutenfrei, lactosefrei, tierisch eiweißfrei, hefefrei, ohne Jod und Citronensäure, ohne Gentechnik, ohne Geschmacksverstärker, NATUR PUR – Guten Appetit!! Zutaten: 500g MorgenStund 1000 ml reines Wasser 100g deutsche Sonnenblumenkerne 2 EL ganzer Kümmel oder Brotgewürzmischung 1 TL Steinsalz 2 Pck. Weinsteinbackpulver 250g Buchweizenmehl Zubereitung: MorgenStund (ungekocht) mit Wasser einweichen und über Nacht, 12 […]

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Weihnachts – Gugelhupf

Die  basische „MorgenStund“ ist einfach super, wenn es um Neues und Kreatives geht!  Diese Rezeptidee entstand aus einer von mir nicht aufgegessenen MorgenStund. Soooo viel zu tun – keine Zeit zum Essen, das kennt ihr sicher auch… und mir geht es manchmal so… also hier ist das Rezept von meiner weihnachtlichen Kreation im Doppelpack… Zutaten: […]

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